Polędwica wieprzowa w winie z grzybami, delikatne i pyszne danie główne ze sposobem na zagęszczenie sosu.
Polędwiczka wieprzowa w winie z grzybami to pyszne i soczyste danie główne; mięso przygotowane w ten sposób jest niezwykle delikatne i soczyste, a sos przekona nawet najbardziej sceptycznego kucharza. To danie główne jest łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję, zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia.
Czytając przepis, odkryjesz trik na zagęszczenie sosu.
Składniki dla 4/6 osób:
800 g
polędwicy wieprzowej, 4/5 ząbków czosnku,
350 g pieczarek,
150 ml wytrawnego białego wina,
300 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
