Polędwica wieprzowa w miodzie i czosnku – delikatna, soczysta i pełna smaku: absolutna konieczność

Składniki:
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 500 g każda)
3 ząbki czosnku, posiekane
60 ml miodu
60 ml sosu sojowego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: