Dekoracja:

6 krewetek (obranych)

1 cytryna (skórka do przygotowania i ćwiartki do dekoracji) Krok 1: Przygotuj podstawę łodygi

Rozgrzej piekarnik do 180°C (gaz poziom 6).

Oddziel białka od żółtek i przełóż je do dwóch misek.

Dodaj serek śmietankowy, musztardę i bitą śmietanę. Ubijaj, aż masa będzie gładka i jednolita.

Ubij białka jaj na sztywną pianę ze szczyptą soli, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta szpatułką, podnosząc ciasto, aby zachowało powietrze.