Warianty:
Lody czekoladowe: Dodaj do masy 3–4 łyżki kakao lub roztopionej gorzkiej czekolady.

Lody owocowe: Zblenduj 200 g malin, truskawek lub mango i delikatnie wmieszaj w bazę.

Lody kawowe: Dodaj 1–2 łyżki espresso lub rozpuszczonej kawy rozpuszczalnej.

Lody z masłem orzechowym: Wmieszaj 2–3 łyżki masła orzechowego, tworząc efekt “wirów”.

FAQ:

1. Czy mogę użyć mleka kokosowego zamiast skondensowanego?
Nie, mleko kokosowe nie da takiej kremowości i słodyczy. Mleko skondensowane jest kluczowe dla konsystencji.

2. Czy da się zrobić wersję bez cukru?
Tak, można użyć mleka skondensowanego bez dodatku cukru i ewentualnie dodać słodzik lub ksylitol.

3. Czy muszę używać miksera?
Ręczne ubicie śmietany też jest możliwe, ale mikser znacznie ułatwia i przyspiesza pracę.

4. Jak uniknąć kryształków lodu w masie?
Starannie ubita śmietanka i dokładne, ale delikatne połączenie składników zapobiegają powstawaniu kryształków.

5. Czy można dodać alkohol?
Tak, ale w małej ilości (np. 1 łyżka likieru), bo alkohol spowalnia zamarzanie.