Przygotowanie orzechów:
Dokładnie opłucz wszystkie suszone owoce.
Pokrój daktyle, figi i śliwki na małe kawałki.
Usuń szypułki i twarde części.
Sposób przygotowania:
Zagotuj 500 ml wody w średnim rondlu.
Dodaj posiekane orzechy.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Zdejmij rondel z ognia i odstaw na 5 minut.
Odcedź:
Przecedź mieszankę przez sito o drobnych oczkach.
Delikatnie ugniataj owoce, aby wydobyć jak najwięcej smaku.
Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Profesjonalna porada dotycząca idealnej herbaty z suszonych owoców:
Wybieraj wysokiej jakości suszone owoce bez konserwantów.Przed użyciem przechowuj suszone owoce w szczelnym pojemniku.
Pokrój owoce na równe kawałki, aby równomiernie się ugotowały.
Nie pomijaj procesu odcedzania: zapewnia to gładki napój.
Dla najlepszego smaku użyj filtrowanej wody.
Wariacje i zamienniki
: Dodaj pikantny akcent: Dodaj laskę cynamonu lub anyż gwiazdkowy podczas gotowania.
Dodatkowe chili: Dodaj mały kawałek świeżego imbiru.
Inne orzechy: Spróbuj dodać suszone morele lub rodzynki.
Wersja na zimno: Schłodź i podawaj z kostkami lodu latem.
Naturalna słodycz: Dodaj łyżeczkę miodu, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące przechowywania i przygotowania:
Przechowuj zaparzoną herbatę w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Delikatnie podgrzej herbatę na kuchence lub w kuchence mikrofalowej przed podaniem.
Pokrojone owoce można przechowywać w szczelnym pojemniku w celu szybkiego przygotowania.
Zamroź resztki herbaty w foremkach do kostek lodu, aby przygotować mrożoną herbatę.
Informacje żywieniowe
(na porcję 1 szklanki, wartości przybliżone)
Kalorie: 95
Węglowodany: 25 g
Błonnik: 4 g
Białko: 1 g
Cukry naturalne: 18 g
Żelazo: 2% dziennego zapotrzebowania
Potas: 300 mg
Często zadawane pytania
P: Czy mogę użyć świeżych owoców zamiast suszonych?
O: Ten przepis został opracowany specjalnie z myślą o suszonych owocach, które zapewniają skoncentrowany smak i naturalną słodycz. Świeże owoce nie dadzą takich samych rezultatów.
