Zanurz się w smakach kuchni wschodnioazjatyckiej z aromatyczną i soczystą wieprzowiną hoisin z ananasem i papryką w wolnowarze. To danie idealnie sprawdzi się w zabiegane dni powszednie, kiedy masz ochotę na pyszny posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Połączenie sosu hoisin i ananasa nadaje potrawie słodko-kwaśny smak, a papryka – kolorową chrupkość. To danie, które rozpływa się w ustach po długim dniu i jest jednym z ulubionych w moim domu.
Ta wieprzowina hoisin z wolnowaru doskonale komponuje się z ryżem jaśminowym lub makaronem soba, które doskonale wchłaniają aromat sosu. Aby uzyskać kompletny posiłek, możesz podać ją z prostą sałatką ogórkową lub gotowanymi na parze brokułami, aby dodać świeżości i równowagi bogatemu smakowi wieprzowiny.
ciąg dalszy na następnej stronie
Składniki
2 funty łopatki wieprzowej, pokrojonej w kawałki
1/2 szklanki sosu hoisin
1/4 szklanki sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki brązowego cukru
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka świeżego imbiru, startego
1 łyżka oleju sezamowego
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
1 szklanka kawałków ananasa
2 papryki, pokrojone w plasterki
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
