1 opakowanie żelatyny bezsmakowej (przygotowanej zgodnie z instrukcją na opakowaniu)

300 g pasty guawa

150 ml wody

Instrukcje:
Mleko skondensowane, śmietankę, serek śmietankowy i rozpuszczoną żelatynę zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

Przelać do naczynia i schłodzić w lodówce do stężenia.

W międzyczasie pokroić pastę guawa w kostkę, dodać wodę i gotować na średnim ogniu, aż rozpuści się w sos.

Pozostawić sos do ostygnięcia i polać nim schłodzoną warstwę śmietany.

Schować w lodówce przez kilka godzin i podawać na zimno.