Mocno zakręć słoiki.
Pozostaw do przestudzenia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na min. 4 h (najlepiej na całą noc), aby galaretka stężała.
Przechowuj w lodówce do 5 dni.
Po otwarciu spożyć w ciągu 2 dni.
Podawaj schłodzone jako przystawkę z ciemnym pieczywem i chrzanem.
Wskazówki:
Dla wyrazistszego smaku dodaj do galaretki 1 łyżkę octu jabłkowego lub odrobiny musztardy ziarnistej.
Jeśli wolisz bardziej transparentną galaretkę, odtłuść bulion przed dodaniem żelatyny.
Zamiast marchewki możesz użyć zielonego groszku konserwowego.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
