1. Wymieszaj składniki
W dużej misce połącz mięso kraba, serek śmietankowy, cheddar, cebulę, seler, sok z cytryny, sos Worcestershire, przyprawę Cajun, czosnek w proszku, proszek cebulowy, pietruszkę, sól i pieprz. Mieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
2. Uformuj kulkę serową
Połóż folię spożywczą na płaskiej powierzchni. Nałóż masę na środek, a następnie zbierz brzegi i zwiń, formując zwartą kulkę.
3. Schłodź do stężenia
Schowaj zawiniętą kulkę serową w lodówce przez 1–2 godziny lub do momentu, aż stwardnieje i stężeje.
4. Podawaj i dekoruj
Rozpakuj i umieść na półmisku. Podawaj z krakersami, preclami lub świeżymi warzywami. Dla dodatkowego smaku, polej sosem koktajlowym tuż przed podaniem.
