Konfitowana golonka jagnięca z miodem i aromatycznymi ziołami

3. Wolnowar:
Dodaj zmiażdżony czosnek do naczynia do pieczenia. Przykryj i piecz w temperaturze 150°C (300°F) przez 2,5-3 godziny. Obracaj golonki jagnięce co 30 minut, aby uzyskać równomierny i aromatyczny smak.
4. Wykończenie:
Po ugotowaniu zbierz płyn z gotowania i odcedź go. Szybko zredukuj, aż uzyskasz syropowaty sos, który pokryje mięso.