Nakładaj porcje ciasta (np. 1 łyżką) i smaż z obu stron na złoty kolor, ok. 2–3 minut z każdej strony.
Gotowe placuszki odkładaj na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawaj ciepłe lub wystudzone – same lub z dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser świetnie smakuje z miodem, owocami, dżemem lub jogurtem naturalnym.
Można je też posypać cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.
Przechowuj w lodówce do 2 dni – przed podaniem wystarczy lekko podgrzać na suchej patelni.
Warianty:
Z owocami: Dodaj do ciasta pokrojone jabłko, borówki lub maliny.
Bezglutenowy: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową lub mąką ryżową.
Kakaowy: Dodaj 1 łyżeczkę kakao do masy, by uzyskać czekoladowy smak.
Z przyprawami: Dodaj cynamon, kardamon lub skórkę z cytryny dla dodatkowego aromatu.
