12 udowodnionych korzyści zdrowotnych czosnku
Korzyści zdrowotne czosnku są poparte zarówno tradycyjnym zastosowaniem, jak i badaniami naukowymi. Oto 12 sposobów, w jakie czosnek może wspierać Twoje dobre samopoczucie, poparte przez zaufane źródła, takie jak WebMD, Mayo Clinic i Harvard Health.
Wzmacnia funkcje odpornościowe
Czosnek jest znany ze swoich właściwości wspierających odporność. Badanie z 2014 r. opublikowane w czasopiśmie The Journal of Nutrition wykazało, że suplementy czosnkowe wzmacniają funkcjonowanie komórek odpornościowych, potencjalnie zmniejszając nasilenie przeziębień. Jego związki siarki, takie jak allicyna, mogą pomóc organizmowi skuteczniej zwalczać infekcje.
Dlaczego to ważne : Może skrócić czas trwania sezonowych chorób.
Sposób użycia : Aby wzmocnić odporność, dodawaj surowy czosnek do sosów sałatkowych.
Wspiera zdrowie serca
Czosnek może poprawiać zdrowie układu sercowo-naczyniowego poprzez obniżanie cholesterolu i ciśnienia krwi. Metaanaliza z 2016 r. opublikowana w czasopiśmie The Journal of Nutrition wykazała, że suplementy czosnkowe obniżają całkowity cholesterol o około 10% u osób z wysokim poziomem. Ma również łagodne działanie rozrzedzające krew, co może wspierać zdrowe krążenie.
Praktyczna wskazówka : Dodawaj czosnek do zdrowych dla serca przepisów, np. do pieczonych warzyw.
Dlaczego jest popularny : Naturalny sposób na wsparcie zdrowia serca.
Zwalcza infekcje bakteryjne
Czosnek ma naturalne właściwości antybakteryjne. Badanie z 2011 r. w Applied and Environmental Microbiology wykazało, że allicyna zawarta w czosnku hamuje wzrost bakterii takich jak Staphylococcus aureus . Dzięki temu jest to tradycyjny środek na drobne infekcje, choć nie zastępuje antybiotyków.
Dlaczego to ważne : Może wspomagać obronę organizmu przed szkodliwymi bakteriami.
Tradycyjne zastosowanie : W niektórych kulturach pastę czosnkową stosuje się miejscowo w leczeniu infekcji skóry.
Zmniejsza stan zapalny
Przewlekły stan zapalny jest powiązany z wieloma problemami zdrowotnymi, a czosnek może pomóc. Badanie z 2015 r. w Phytotherapy Research wykazało, że ekstrakty z czosnku zmniejszają markery zapalne w organizmie, dzięki związkom siarki. Może to wspierać zdrowie stawów lub ogólne samopoczucie.
