Leczenie 6
Rozpuść czekoladę powoli w kąpieli wodnej, aż do uzyskania gładkiego i lśniącego sosu.
Leczenie 7
Zdjąć z ognia i dodać zimne masło.
Uchwyt 8
Szybko wymieszaj szpatułką.
Leczenie 9
Wlej roztopioną czekoladę do specjalnej silikonowej foremki, wypełniając ją do połowy, a następnie włóż do każdej foremki cały uprażony orzech laskowy.
Leczenie 10
Za pomocą rękawa cukierniczego obtocz orzechy laskowe w roztopionej czekoladzie tak, aby sięgały krawędzi.
Leczenie 11
Usuń nadmiar czekolady szpatułką.
Leczenie 12
Delikatnie postukaj formą o powierzchnię roboczą co najmniej dwa razy, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
Leczenie 13
Kontynuuj przygotowywanie czekoladek, aż wykorzystasz wszystkie składniki, zawsze wyrównując powierzchnię szpatułką.
Leczenie 14
Ułóż silikonowe foremki na tacy tak, aby pozostały płaskie, a następnie wstaw je do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Leczenie 15
Po upływie czasu odpoczywania wyjmij czekoladki z foremki, lekko naciskając je palcami.
Leczenie 16
Rozłóż czekoladki na talerzu, połóż je na stole i podawaj.
