Wykwintna tarta z cukinii i fety: Wytrawna i lekka
Wprowadzenie
Ta tarta z cukinii i fety zamieni każde danie warzywne w elegancki dodatek. Chrupiące ciasto francuskie skrywa miękkie nadzienie z soczystych warstw cukinii, kremowej fety i nuty ziół. Idealna na lekki lunch, napój lub jako wegetariańskie danie główne.
Składniki
1 arkusz gotowego ciasta francuskiego (rozmrożonego)
2 średnie cukinie, cienko pokrojone
200 g pokruszonej fety
3 jajka
150 ml crème fraîche lub śmietanki
1 mała cebula, drobno posiekana (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano lub ziół prowansalskich
½ łyżeczki soli (lub do smaku)
Świeżo zmielony czarny pieprz
Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji
Instrukcje
