Ouadie Rhabbour
Składniki: 1 bagietka lub kilka kromek ulubionego chleba 🥖 50 g miękkiego masła 🧈 2–3 ząbki czosnku 🧄 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 🌿 szczypta soli (opcjonalnie) odrobina oliwy z oliwek 👩🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Pokrój bagietkę lub chleb na cienkie kromki – najlepiej ukośnie, by uzyskać większą powierzchnię. 2️⃣ W miseczce rozgnieć czosnek (lub przeciśnij przez praskę) i wymieszaj go z miękkim masłem, … Read more
Czyszczenie szklanej płyty kuchennej często może wydawać się zniechęcającym zadaniem. Lśniąca powierzchnia uwidacznia każdą drobinkę kurzu, każdą kroplę rozlanego płynu i każdy uporczywy, przypalony resztkę jedzenia. Pomimo eleganckiego wyglądu, szklana płyta kuchenna bywa trudna do utrzymania w czystości. Wiele osób popełnia typowe błędy, próbując wyczyścić tę delikatną powierzchnię, często przynosząc więcej szkody niż pożytku. Jednak … Read more
Składniki: 3 bardzo dojrzałe banany 🍌 2 jajka 🥚 3 łyżki kakao (niesłodzonego) 🍫 100 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie: pokrojona w kostkę lub dropsy) 🍫 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie: garść orzechów lub rodzynek 👩🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj keksówkę i wyłóż ją papierem do pieczenia. 2️⃣ Banany rozgnieć widelcem na jednolitą masę. 3️⃣ Dodaj jajka, kakao, proszek do … Read more
Składniki: 3 jajka 🥚 100 g mąki pszennej (typ 450 lub 500) 100 g cukru pudru 📌 Opcjonalnie: kilka kropli ekstraktu waniliowego starta skórka z cytryny cukier puder do posypania papierowe foremki na muffinki 👩🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra–dół). Przygotuj foremkę na muffinki i wyłóż ją papierowymi papilotkami. 2️⃣ W misce wymieszaj trzepaczką lub łyżką jajka z cukrem … Read more
Składniki: 500 g fileta z kurczaka 🍗 2 jajka 🥚 4 łyżki mąki pszennej 100 g bułki tartej lub panko (dla ekstra chrupkości) 🍞 1 łyżeczka słodkiej papryki 🌶 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 🧄 1/2 łyżeczki soli 🧂 Szczypta pieprzu Olej do smażenia (lub oliwa do pieczenia) 🛢 👩🍳 Sposób przygotowania:
Niektórzy nazywają tymianek „wrogiem toksyn”, gdyż pojawia się w opowieściach już od czasów starożytnej Grecji. Historie te opisują, jak rzekomo zrodziło się ono z łez pięknej Heleny Trojańskiej, co stało się początkiem konfliktu pamiętanego przez wieki. Tymianek jest jednak przede wszystkim ziołem wykorzystywanym w kuchni. Wbrew mitologicznym początkom, jakie się mu przypisuje, jego dobroczynne właściwości … Read more
Długość palca serdecznego ujawnia interesujące cechy osobowości. Arbuz to pyszny i słodki owoc, bardzo popularny latem ze względu na doskonałe właściwości chłodzące. Dzięki wysokiej zawartości wody i orzeźwiającej słodyczy nie tylko gasi pragnienie, ale także dostarcza wielu prozdrowotnych witamin i minerałów. Jednak nie każdy powinien spożywać arbuza. Poniżej przedstawiamy kilka grup osób, które powinny zachować … Read more
Kiedy należy ładować telefon? Nadal istnieje wiele sporów na temat najlepszego procentu baterii do ładowania telefonu. Ogólnie rzecz biorąc, eksperci i entuzjaści technologii odradzają ładowanie telefonu, gdy poziom naładowania baterii wynosi mniej niż 5%. Szczególnie ważne jest, aby unikać wyłączania telefonu przed ładowaniem, ponieważ takie zachowanie może skrócić żywotność baterii i spowodować jej „umarcie”, co … Read more
W czasach, gdy większość naszej żywności jest wstępnie pakowana i gotowa do spożycia, sprawdzanie świeżości artykułów spożywczych, zwłaszcza tak niezbędnych jak jajka, często schodzi na dalszy plan. Jajka są podstawą wielu przepisów, oferując wszechstronność i wartości odżywcze, ale użycie zepsutego jajka może nie tylko zepsuć danie, ale również stanowić zagrożenie dla zdrowia. Ponieważ coraz więcej … Read more
Czosnek jest podstawowym składnikiem w wielu kuchniach na całym świecie, uwielbiany za ostry smak i korzyści zdrowotne. Jednak obieranie czosnku może być często żmudnym i czasochłonnym zadaniem. Wielu domowych kucharzy zmagało się z lepkimi skórkami czosnku, które uporczywie przylegały do ząbków. Na szczęście moja babcia podzieliła się prostym, ale skutecznym trikiem, który sprawia, że obieranie … Read more