Ouadie Rhabbour
Prawdopodobnie słyszałeś o węzłach chłonnych – tych małych „gruczołach”, które puchną, gdy źle się czujesz. Ale czy wiesz, że w twoim ciele znajduje się od 600 do 700 węzłów chłonnych? Wszystkie są częścią układu limfatycznego, potężnej sieci, która robi o wiele więcej niż tylko zwalczanie infekcji. Oprócz ochrony przed wirusami i bakteriami, układ limfatyczny odgrywa … Read more
Rośnie dyskretnie w ogrodach, wzdłuż ścieżek lub między dwoma płytami chodnikowymi… A jednak to niepozorne zioło kryje w sobie prawdziwą skarbnicę dobroczynnych właściwości dla naszego organizmu, a zwłaszcza dla nerek. Jak się nazywa? Eleusine indica, znana również jako gęsia trawa. Ciekawi Cię, jak ta zapomniana roślina mogłaby stać się codziennym sprzymierzeńcem w dbaniu o dobre … Read more
Biały T-shirt, który żółknie, poszewki na poduszki tracące blask, niegdyś nieskazitelne prześcieradło, które zmatowiało… Kto nie westchnął, wyjmując z pralki czyste, ale wyraźnie zmęczone pranie? Dobra wiadomość: istnieje prosty trik, wykorzystujący składniki, które masz w kuchni, aby przywrócić ubraniom ich pierwotną biel. I nie, nie trzeba używać wybielacza! Dlaczego Twoje białe ubrania żółkną? Zanim spróbujesz … Read more
Ziemniaczane ćwiartki z czosnkiem i parmezanem to szybkie i proste danie, którym dzieliliśmy się już wcześniej. Te ćwiartki są naprawdę pyszne, z parmezanem i czosnkiem. Jeśli szukasz pomysłu na domowe frytki, wypróbuj ten przepis zamiast tradycyjnego. Z pewnością zapragniesz ich jako dodatku na kolejnym spotkaniu towarzyskim. Z zaledwie kilku prostych składników zrobisz je w mgnieniu … Read more
Sycąca zapiekanka z mielonej wołowiny i ziemniaków. Ta sycąca zapiekanka szybko stała się moim ulubionym daniem, do tego stopnia, że gotuję ją co najmniej trzy razy w tygodniu. Połączenie delikatnej wołowiny, świeżych warzyw i idealnie ugotowanych ziemniaków tworzy pożywne i pełne smaku danie. Składniki: 1 żółta cebula, drobno posiekana 450 g mielonej wołowiny 140 g … Read more
Składniki: 1 bagietka lub kilka kromek ulubionego chleba 🥖 50 g miękkiego masła 🧈 2–3 ząbki czosnku 🧄 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 🌿 szczypta soli (opcjonalnie) odrobina oliwy z oliwek 👩🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Pokrój bagietkę lub chleb na cienkie kromki – najlepiej ukośnie, by uzyskać większą powierzchnię. 2️⃣ W miseczce rozgnieć czosnek (lub przeciśnij przez praskę) i wymieszaj go z miękkim masłem, … Read more
Czyszczenie szklanej płyty kuchennej często może wydawać się zniechęcającym zadaniem. Lśniąca powierzchnia uwidacznia każdą drobinkę kurzu, każdą kroplę rozlanego płynu i każdy uporczywy, przypalony resztkę jedzenia. Pomimo eleganckiego wyglądu, szklana płyta kuchenna bywa trudna do utrzymania w czystości. Wiele osób popełnia typowe błędy, próbując wyczyścić tę delikatną powierzchnię, często przynosząc więcej szkody niż pożytku. Jednak … Read more
Składniki: 3 bardzo dojrzałe banany 🍌 2 jajka 🥚 3 łyżki kakao (niesłodzonego) 🍫 100 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie: pokrojona w kostkę lub dropsy) 🍫 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie: garść orzechów lub rodzynek 👩🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj keksówkę i wyłóż ją papierem do pieczenia. 2️⃣ Banany rozgnieć widelcem na jednolitą masę. 3️⃣ Dodaj jajka, kakao, proszek do … Read more
Składniki: 3 jajka 🥚 100 g mąki pszennej (typ 450 lub 500) 100 g cukru pudru 📌 Opcjonalnie: kilka kropli ekstraktu waniliowego starta skórka z cytryny cukier puder do posypania papierowe foremki na muffinki 👩🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra–dół). Przygotuj foremkę na muffinki i wyłóż ją papierowymi papilotkami. 2️⃣ W misce wymieszaj trzepaczką lub łyżką jajka z cukrem … Read more
Składniki: 500 g fileta z kurczaka 🍗 2 jajka 🥚 4 łyżki mąki pszennej 100 g bułki tartej lub panko (dla ekstra chrupkości) 🍞 1 łyżeczka słodkiej papryki 🌶 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 🧄 1/2 łyżeczki soli 🧂 Szczypta pieprzu Olej do smażenia (lub oliwa do pieczenia) 🛢 👩🍳 Sposób przygotowania: