Wiele osób wyrzucanych w pełni dobre jedzenie tylko dlatego, że zostały już wydrukowane termin przydatności.
Jednak te daty są często uważane za jakość, a nie bezpieczeństwo.
W rzeczywistości USDA stwierdza, że z mlekiem modyfikowanego dla niemowląt, daty przydatności nie są wymagane i oznaczają, że jedzenie jest złe.
Oto 20 produktów, które mogą być bezpiecznie spożywane po konsekwencjach przydatności, o ile wyglądają, pachną i smakują dobrze.
Jaja
Schłodzone dawki mogą zostać odłączone dobre przez 3–5 tygodni po zakończeniu przydatności do spożycia. Wykonaj „test pływania” — jeśli zatoną w wodzie, nadal są świeże.
Mleko
Mleko może być bezpieczne nawet tydzień po dacie ważności, jeśli jest chroniony w ochronie. Zepsute mleko ma kwaśny zapach i gęstą wodę.
Jogurt
Nieotwarty jogurt jest przepisowy od 1 do 3 tygodni po dacie ważności. Lekkie oddzielenie się jest funkcjonalne — wystarczające.
Twardy ser
Twarde sery, takie jak cheddar lub parmezan, mogą być alternatywne przez tygodnie po dacie ważności. Pleśń na powierzchni można odpalić.
Masło
Jeśli jest stosowane w przepisie, może być wydane od 1 do 2 miesięcy po dacie ważności. Przechowuj je w zamrażarce, aby wydłużyć jego przydatność.
Chleb
Jeśli nie ma pleśni, chleb może być następstwem konsekwencji. Przechowuj go w lodówce lub zatrzymaj, aby spowolnić psucie się.
Konserwy
zobacz więcej na stronie Reklama
Konserwacje o kwasowości (takie jak fasola lub warzywa) mogą zostać uwzględnione po upływie daty ważności, jeśli puszka jest nienaruszona.
Makaron
Suchy makaron ma okres przydatności do spożycia 1–2 lata po wydaniu daty ważności. Po prostu trzymaj go szczelnie zamkniętym i suchym.
Ryż
Biały ryż może obowiązywać w nieskończoności, jeśli jest odpowiednio przechowywany. Brązowy ryż ma więcej olejów i może szybko się zepsuć, ale nadal jest bezpieczny po wystąpieniu terminu ważności.
Płatki zbożowe
Płatki zbożowe mogą stanowić zagrożenie, ale są bezpieczne do wykorzystania nawet kilka miesięcy po zakończeniu terminu ważności, jeśli są dostępne w suchym, szczelnym pojemniku.
Masło orzechowe
Nieotwarte masło orzechowe może być nawet rok po następstwie. Otwarte opakowania mogą zawierać kilka miesięcy, jeśli są przechowywane w lodówce.
Mrożone produkty spożywcze
Zamrażanie zatrzymuje rozwój odporny. Mrożone posiłki lub warzywa są bezpieczne po długich terminach ważności, choć ich smak i konsystencja mogą się ujawnić.
Czekolada
Czekolada z białą powłoką (zwaną „bloom”) jest nadal bezpieczna. Może nie być odpowiedni, ale nadal nadaje się do czyszczenia.
Chipsy i krakersy
Zastosowanie ograniczające chrupkość, ale są bezpieczne do spożycia po zakończeniu, jeśli nie są zwietrzałe lub spleśniały.
Miód
Miód nigdy się nie psuje. Może krystalizować się z czasem — wystarczy delikatnie podgrzać, aby powrócić do płynnej formy.
Musztarda i ketchup
Te przyprawy mogą zostać poniesione po zakończeniu ze względu na kwasowość i konserwanty.
Oket
zobacz więcej na stronie Reklama
Ocet jest samokonserwującym i może zakończyć się nieskończonością. Wszelkie zmętnienie jest nieszkodliwe.
Ogórki kiszone
Ze względu na zawartość soli i octu ogórki kiszone wytrzymujące po upływie terminu, jeśli są stosowane w lodówce.
Sos sojowy
Nieotwarty sos sojowy świeżość przez lata. Może być otwarty, dostępny przez miesiące, jeśli jest odpowiednio przechowywany.
